城的故事
緣起於８５年初春
於三義火車站旁開創三義土雞城
以農村青年踏實的精神，將客家美食與園藝結合
您可以、賞美景，觀夕陽、嘗美食、聽鳥語、數火車．．．．．
在這無限寬廣的視野裡，享受道地客家美食
過往的5000多個日子，感謝有您的陪伴
未來未知的歲月，更需要您的支持與鼓勵
僅以 好吃的菜 美麗的風景
獻給來 三義 的好朋友！
客家名菜 作好吃的料理不難！
只要食材新鮮，味道對了，就是好滋味
簡單一道＂香酥野溪蝦＂就能滿足挑剔的味蕾
堅持傳統手工製程，做出單純的好味道
＊客家小炒 （香）
＊梅干扣肉 （自然回甘）
＊薑絲炒大腸（深刻感受…酸）
＊黃金土雞盤（甜美無飼料味）
＊糖醋大黃魚（超好吃三人吃兩尾）
春暖花開 城內百花盛開
吉野櫻 春石斛 蝴蝶蘭 卡德麗雅蘭..快帶母親來賞花嘗美食
山珍海味母親節合菜 4000元/桌/8~10人
。梅干扣肉割包
。黃金土雞盤(大)
。羊奶頭雞湯
。糖醋大黃魚
。麻油松阪豬
。薑絲炒大腸
。酒醉鮮白蝦
。白玉滷牛腩
。客家味春筍
。碧綠燴雙鮮
。鮮甜水果盤
1-桐花季及母親節期間人多
請務必提早預訂!!
歡迎留言或來電訂席,以能用最好的服務呈現！謝謝！
2-請於訂席時務必留下連絡電話，以方便本餐廳確認訂席！
。 《宝堡窯柴燒手作麵包》
食材挑選到製作烘焙，都是有益身體的養生健康＂寶物＂，且對待每個麵糰有如＂寶寶＂一般呵護照顧，在這＂城堡磚窯＂裡成長，因此，取名『宝堡窯』。
『宝堡窯』是一座烘焙幸福健康的磚窯柴燒手作麵包坊，全程手工製作，以老麵長時間慢速發酵，從麵糰到入窯烘烤都在12小時以上。
純素養生無添加糖、奶油、蛋,和牛奶等，絕不使用人工化學添加劑(麵粉改良劑...等)使得烘焙出來的麵包風味純樸獨特；而磚窯柴燒讓麵團具有更佳保水性，每一口都吃得到實在有份量的口感，幸福滿滿！
訂購網址：http://0919452881.tranews.com/
店家網站：http://tw.myblog.yahoo.com/sanyi-881bread/
電子信箱：c31285@gmail.com
營業電話：091-9452881 (enjoy-就是我愛宝堡窯)
傳真號碼：037-873864
營業地址：苗栗縣三義鄉雙湖村11鄰199號
風味純樸獨特，天然養生無添加
苗栗/三義》羊奶頭土雞湯好喝又特別【三義土雞城】
http://cerina.pixnet.net/blog/post/26878592
三義土雞城 美食與園藝
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