菇神座標120° 48′00.94〞E 24° 11′56.76〞N
*菇神介紹-
從事了二十多年菇類種植買賣的事業,菇神深知菇類的種種好處,因此於2001年開設台灣第一家菇類自助式養生火鍋專門店,在媒體熱烈報導下,迅速的在社會上燃起一股吃菇養生的健康新潮流。
菇神餐廳最擅長的是養生菇類料理,與菇農合作,每天鮮採立即送到店內料理,例如:猴頭菇、巴西蘑菇、杏鮑菇、香菇、草菇、金針菇、美白菇、酒杯菇等菇蕈均是天天鮮採,而湯頭則以巴西蘑菇等菇類細燉熬煮,湯香、味美。

全新養生菜色,極致味覺享宴---延長瘦健康燒---隆重登場
同時享受特級牛腹脅肉壽喜燒與養生段木菇雞湯
佐以季節養生鮮蔬、新鮮菇類與特選土雞蛋
是享受美食與健康的最佳選擇!
坐擁美麗的天然景觀

*煨罐-
煨罐為江西民間傳統料理,古云凡味之本水為最始,五味三材久準久變則成至味;俗話說吃肉不如喝湯,中國傳統美食追求美味與養生,湯最容易兼顧這兩方面。菇神採用各種鮮美材料,精配秘方,將瓦罐置入一米方圓之巨大瓦缸,以優質木炭恆溫煨製十小時以上,食材精隨充分盡入湯中,此湯香醇誘人,風味獨特,達到了食補的最上乘境界,喜好中華民食者當以一品為快哉。菇神內擁有100公分方圓的高的大甕缸,甕缸內塞入100個小甕罐,採傳統木炭、小火恆溫燜煮長達10小時。



