關 於 阿 嬤
『阿嬤私房菜』顧名思義就是所有的佳餚都是彭張雪桔阿嬤愛吃的古老味,店家經營餐館已有20餘年,最愛舊時阿嬤煮的美味菜色,為了把屬於阿嬤的佳餚傳承下來,在研發菜色時更加嚴謹,在充滿古早風味的古厝裡,品嚐屬於阿嬤口味的佳餚,伴隨而來的懷舊老歌,那種情境,如走入時光隧道般的感受,洋溢著幸福之感除了美食,也可以在田尾鄉間欣賞各式的花卉,白天與晚上有不同的風情,等你品嚐
文章見於 遠見雜誌
「阿嬤私房菜」,由熱情的彭柳清先生所經營,為人豪氣海派,對於食材精心挑選,老闆說,為什麼叫「阿嬤私房菜」?,顧名思義就是所有的佳餚都是阿嬤愛吃的古老味~自己經營餐館已有二十餘年,對美食更是挑剔,尤其更愛舊時阿嬤煮的美味菜色,而為了把屬於阿嬤口味的佳餚給傳承下來,在研發菜色時更加嚴謹,對味了好幾次才成功,而因應饕客的需求,老闆至今已研發兩百餘種的美味菜色,讓大家能有多重的選擇。
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王金平先生蒞臨



