【餐廳簡介】
「名人養生餐廳」位於新竹縣竹東鎮五指山入山口處，前身為新竹市名人休閒廣場與釣蝦場，移至竹東店則沿用舊名，許多愛護的老顧客也會常來店裡。名人餐廳經營已邁入第九年了，提供比較原味性的的新鮮健康飲食為原則，園產蔬菜及週邊山產資源做食材料理、熟悉的客人都喜歡現採蔬菜，尤以科學園區的客戶群，利用週休或是平日休假來餐廳都請以現有蔬菜上桌，飲食強調原味不加工、自然健康為需求。
˙營業時間：AM09:00~20:00，全年無休
˙團體旅遊以中巴可直達餐廳、大巴就必須安排在南清公路主線道旁停靠，餐廳同時間可容納160人用餐。爲了讓遊客休閒有更大的視野空間，95年初建造了觀景平台，夏季賞景夜晚遊客乘涼聊天比什麼都還享受呢！入秋時開始早晚有些涼意，要來賞景的朋友記得要加件衣服囉！
◆特色美食~以白斬雞及燜雞常有最高的點客率，約三十分鐘前以電話預約，到達時就有熱騰騰好吃的燜雞，新鮮不用等美味上桌。燜雞料理強調原汁原味，表面以稍微塗抹鹽巴及加入薑片，烤出來的燜雞皮脆甜度夠；山上養的放山雞喝的是山泉水、青菜、野菜類，以真正的野放方式，所以肉質絕對好；內行的客人有時會再加買回去，如果量多者請前幾天就先預約，因為真正野放的雞滿山遍野的跑，有時不是短時間就可備齊，若遇上假日就會更忙碌。每隻料理好的燜雞售價500元，重量都在三斤以上、有時因季節關係比較肥美也是一定價格，原則上以生長七個月、生第二次蛋的母土雞為最鮮美，是Q度、肉質最棒的時候。
◆健康茶飲~因應休閒的需求另提供花茶、水果茶、下午茶及咖啡..等，與美食一樣強調現做自然原味為主；特別推薦的桔茶，採用園子所種桔子，絕不用一般市售的濃縮料；其他如香草茶的備料都有自己種植，歡迎您旅遊時停歇一下入園小憩一番。
名人餐廳所在位置為南清公路31K處、五指山登山口上山約100公尺的地方，地區旅遊以五指山為重點，週邊有北埔冷泉，南清公路48K處有清泉溫泉，如安排第二天遊程可往稍微遠些的內灣。名人餐廳以中繼站的重要旅遊位置，來服務所有旅遊朋友，無稐是享受美食、輕鬆知性遊，或前往「山上人家」、「成豐夢幻世界」-（前身為大聖御花園）都希望大家玩得盡興。
˙GPS衛星定位及導航座標 E：121 06 14 N：24 39 49
˙北二高竹林交流道下→68號東西向快速道路往竹東→往五峰（走122縣道）→122縣道在30K處右轉上坡約100公尺→即達「名人養生餐廳」。
˙中山高竹北、新竹交流道下→往竹東方向→五峰（122縣道）→122縣道30K處右轉上坡約100公尺→即達「名人養生餐廳」。
˙中山高頭份交流道下→往峨眉方向→走台三線經北埔往竹東→於竹東接122縣道往五峰鄉→122縣道在30K處右轉上坡約100公尺→即達「名人養生餐廳」。
