【簡介】
民國74年５月開幕的「元春餃子館」，是由許元春老闆及他的牽手第一次創業所開的小吃店，剛開始只有夫妻倆人忙著店內的大小事務，經過長時間的磨練及對產品品質的要求、改善及創新，到現在在鹿港元春餃子館已是屬一屬二的小吃店，每到用餐時刻總是許多人爭相排隊。
元春的餃子為什麼有名？原來是老闆在軍中有拜師學藝，又遠赴大陸北方吉林，學習製作北方麵食及麻辣醬製作，學到了蒸餃的功夫後再依自己創新的調配餡料，皮薄餡多且附含湯汁的超人氣蒸餃，就此征服許多人的胃。
在９５年１２月，元春餃子館在福興開了分店，因地域性的不同，我們增加了菜單，請您來品嚐屬於鹿港道地的傳統味兒～
蒸餃／４０元
酸辣麵／４5元
玉米麵／４5元
餛飩麵／４5元
魯肉飯／２5元
小米粥／１5元
牛肉湯麵／４０元
牛肉麵(大)／9０元
牛肉麵(小)／7０元
麻辣（乾）湯麵 (大)／50元
麻辣（乾）湯麵 (小)／30元
榨菜肉絲麵／４5元
榨菜肉絲乾麵／４5元
魯肉乾麵（大）／50元
魯肉乾麵（小）／30元
魯肉湯麵／30元
★餛飩湯：餛飩肉餡採用豬後腿肉製作，並用手工剁肉再捶打，再以特製的薄餛飩皮包裏，經過手工打製的肉餡更細緻，不僅軟嫩滑溜，也入口即化…
★酸辣湯：採用大骨熬煮的湯頭，配上新鮮的竹筍與紅蘿蔔、金針菇烹調，再加上上好的木耳以及手工傳統鮮嫩豆腐，豐富的餡料，讓您有滿滿的幸福。
★玉米濃湯：生機玉米濃湯嚴選色澤，金黃的陽光玉米粒與紅蘿蔔等天然素材，紅黃鮮豔的對比搭配香甜滑順的口感與濃濃的牛奶香，讓您一口接一口欲罷不能～
★麻辣乾（湯）麵：由特製肉燥、酸菜、油蔥酥及Ｑ勁十足的麵條，再淋上獨家麻辣油，組合而成的多層次香、麻、辣口感的麻辣乾麵，是愛吃重口味的您不二的選擇拗！
★豬肉蒸餃：我們「路遙知馬力」這一賣，就是二十三年了，上等新鮮韮菜、高山高麗菜、新鮮豬肉、獨家配料和調味料所組成。
薄如透明的咬起來彈性十足的蒸餃皮，用筷子一夾，得小心不要把皮戳破，記得放在湯匙上品嚐，因為咬一口，會有豐富的湯汁順著薄皮緩緩流出，那可是蒸餃的精華所在，餃子吃完後，再一口喝下湯汁，哇～那種美味的滋味，至今還難以忘懷…
★牛肉麵：牛肉塊、麵條、湯，是牛肉麵最重要的關鍵，我們的牛肉塊是利用中藥熬燉至一定的時間，不僅讓牛肉入味且吃起來軟嫩適中，麵條是用挑選手工的麵條，久煮不爛口感Ｑ的麵條，再配上濃郁的湯頭，嚐一口，彈牙般的麵條與軟嫩的牛肉，搭配出無敵的口感，滿足您挑嘴的味蕾～
★酸辣麵：湯不渾不濁，醋入才用現煮熱湯沖調，香醇的微酸醋溜味兒，湯頭更加鮮美、口味清新令人回味。麵Ｑ、湯頭中的酸辣滋味，讓人難以抗拒，過隱又溫和，尤其冬天吃碗酸辣麵，既暖胃又有幸福感。
營業時間：早上十一點至晚上十一點
【元春餃子館-鹿港店】：
＊由彰化往鹿港方向－走彰鹿路－接復興路－即可到達
＊東西向快速道路－往鹿港方向直走遇指標右轉－復興南路－復興路－即可到達
【元春餃子館-福興店】：
＊中二高接76東西向高速公路－往鹿港方向－直走到底－看到福興橋左轉－沿海路－即可到達
