企業緣起,理念
Bear Cake小熊菓子在北斗與您見面了!
招牌小巧可愛有別一般,開車經過還須特別留意一下,但還蠻好停車的。走進一看,店面風格特殊,處處可見巧思。原來大部分都是店長發揮手創精神,一點一滴用心建構起來的。
小熊菓子店長是國家級證照烘焙乙級名師,對本身的蛋糕、手工餅乾等產品,製作上有相當多的堅持。純天然高級嚴選食材,堅持不用反式脂肪、防腐劑、人工香精、色素等人工添加物。並嚴選健康鮮雞蛋,使用頂級淨水器。低脂、低糖,是讓顧客感受到幸福與健康的甜品。
*產品多為純手工製作,數量有限,請提前預約,以免向隅哦!
(店長從事烘焙業12年,擁有
1.烘焙食品-西點蛋糕麵包*乙級
2.中式麵食加工-酥油皮、糕餅皮*乙級2張國家級證照。
為實現烘焙出健康養生的西點蛋糕之理想,於2007年創辦小熊菓子烘焙工作室。因產品獲得廣大迴響,遂於同年8月於彰化縣北斗鎮成立門市,服務更多喜好健康與美味的西點蛋糕愛好者)。2011年1月小熊菓子更在員林地區成立第二家門市,提供更多服務給愛好小熊菓子的同好!
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