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沿襲老師傅傳承古法製造至今，在台灣光復初期，即在地埔里第一市場處設立攤位開始製造販售，針對國人所追求的【色、香、味及高度品味】、堅持以古法製造，來帶給消費者純天然與安全美味的高級食品、本行採用立即生產、立即銷售食用，絕不添加防腐劑，並採用高密度保鮮精製包裝的嚴格品質管理及產品營養標示，請消費者安心食用。
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我們賣的肉酥很好吃喔!都是當日新鮮出爐的，傳統美味，豬魚加工，很適合小孩老人年輕朋友當零嘴吃。
我們的肉酥、肉脯、鯕魚酥、鯕魚脯 採上等鮮肉 熳火燉魯，保有魯汁原味且低油少塩能為您的健康加分。
我們還有蜜汁珍Q肉干，厚度剛剛好，不會輕易食用過量是最佳零食良伴。現在有最新口味-檸檬辣肉干 檸檬清香 辣得恰好 酸甜咬得起勁唷!
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【非開車族】
(1)台北往埔里 國光客運直達埔里：每整點各一班由台北到埔里/日月潭。
(2)高雄往埔里 總達客運直達埔里(高雄西站)07-2358955
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(1)中山高→中港交流道→中彰快速道路→接中二高→草屯交流道下→循台14線(中潭公路)到埔里地區，過愛蘭橋至埔里鎮市區→中山路→南盛街即可到達(舊路)
(2)中山高→國道六號→埔里市區→南盛街即可到達(快速進入埔里的方式)
