二泉湖畔咖啡民宿˙新竹縣合法民宿第036號

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二泉湖畔咖啡民宿

水上美食餐廳

清水模設計餐廳

民宿主人夫婦原想找個喜歡的地方長期居住，經過一段時間的尋覓後來到峨眉湖，發現這裡的好山好水與自己的理想接近。因男主人田先生早期有航海的經驗，對於水有特別的感受。所以就決定在峨眉湖邊找一塊地，圓自己的夢。峨眉湖跟其他知名的湖泊相比，雖然不是一個很大的湖，但它有自己獨特的美。引起男主人對於江蘇無錫二泉不與天下爭第一之中國人自謙的哲學，故將峨眉湖比喻為二泉，因此取名為二泉湖畔。
　　 目前我們的營業時間為每週三~週五11:00AM~5:00PM，週六 11:00AM~8:00PM，週日 10:00AM~6:00PM，每週一、二公休。建議來店前電話預約喔！

「二泉湖畔」自設計、起建到完成，共花了六年的時間，從沒有路、沒有景開始開拓在初期花了兩年的時間觀察東南西北、春夏秋冬季節變化的感受，才決定房子如何規劃，這樣才能讓建築與此處的景緻更緊密的結合。感謝建造期間各類專業人員的協助。從原先的想法及蓋什麼樣子的房子，作成草圖及模型..等，一步一步來完成建築架構，這架構牽動著一個夢想。二泉湖畔的建築物座落於水上，水再與湖連接，彷彿建築物是蓋在峨眉湖上。以現代式的設計，採用質樸的「清水模」方式建造更能融合在大自然的景緻裡，而不搶走大自然的主體。田先生認為，無論是哪類建築，因為大自然才是主角，所以以「清水模」式建築，更能與大自然融合在一起；而一般的建築太亮麗、太突顯反而影響了大自然美景；「清水模」的呈現屬於「二泉」的特質，不強出頭、有內斂的感覺。建築物的空間感、光線、視野及穿透力，都比一般傳統設計好很多，我們採用了全部大面積的玻璃，相關的設計也是採用現代的方式。