【關於二泉湖畔】
民宿主人夫婦原想找個喜歡的地方長期居住，經過一段時間的尋覓後來到峨眉湖，發現這裡的好山好水與自己的理想接近。因男主人田先生早期有航海的經驗，對於水有特別的感受。所以就決定在峨眉湖邊找一塊地，圓自己的夢。峨眉湖跟其他知名的湖泊相比，雖然不是一個很大的湖，但它有自己獨特的美。引起男主人對於江蘇無錫二泉不與天下爭第一之中國人自謙的哲學，故將峨眉湖比喻為二泉，因此取名為二泉湖畔。
目前我們的營業時間為每週三~週五11:00AM~5:00PM，週六 11:00AM~8:00PM，週日 10:00AM~6:00PM，每週一、二公休。建議來店前電話預約喔！
「二泉湖畔」自設計、起建到完成，共花了六年的時間，從沒有路、沒有景開始開拓在初期花了兩年的時間觀察東南西北、春夏秋冬季節變化的感受，才決定房子如何規劃，這樣才能讓建築與此處的景緻更緊密的結合。感謝建造期間各類專業人員的協助。從原先的想法及蓋什麼樣子的房子，作成草圖及模型..等，一步一步來完成建築架構，這架構牽動著一個夢想。二泉湖畔的建築物座落於水上，水再與湖連接，彷彿建築物是蓋在峨眉湖上。以現代式的設計，採用質樸的「清水模」方式建造更能融合在大自然的景緻裡，而不搶走大自然的主體。田先生認為，無論是哪類建築，因為大自然才是主角，所以以「清水模」式建築，更能與大自然融合在一起；而一般的建築太亮麗、太突顯反而影響了大自然美景；「清水模」的呈現屬於「二泉」的特質，不強出頭、有內斂的感覺。建築物的空間感、光線、視野及穿透力，都比一般傳統設計好很多，我們採用了全部大面積的玻璃，相關的設計也是採用現代的方式。
「二泉湖畔」田先生夫婦原先設計自己居住，後來連同生活一起設計進去，除了自己居住之外，也將本地的人文、地理結合進來，讓有興趣想體驗、體會這種感覺的朋友一起來分享。所以也另規劃了一些房間作為民宿，讓旅遊朋友能夠感受到清晨與黃昏兩個最美的時段。因為一般遊客很少有機會看到，清晨裡峨眉湖畔一群群白鷺鷥傾巢而出的覓食景象，晚上時鸕鶿從海邊回來的畫面；通常遊客來的時間是白天，這種早晨及傍晚的精華時間都錯過了，所以「民宿」的成立就為了與大家有機會做這個分享。
餐飲部分以提供健康主題概念的美食為設計，沒有一般傳統的油膩，希望在這種景觀環境優美的湖畔，配上清爽美食、健康蔬食讓休閒達到真正放鬆壓力，享受身心靈的SPA。
餐廳室內空間可容納50位、戶外庭園50位，所以同時用餐可達到100位。峨眉十二寮這地區的旅遊目前仍以假日最為擁擠，為了顧及服務品質及適量遊客進入的舒適度，請遊客都能夠以預約方式訂餐，共同維持良好的休閒用餐品質，讓「二泉湖畔」為您提供更完善的服務。
■GPS衛星定位導航座標
Ｅ：120 59 08 Ｎ：24 40 31
■開車指南
◇中山高頭份交流道（110K出口）→苗124線→台三線往南96K處轉十二寮農業區(走約三公里)→十二寮休閒農園前路口左轉→依指標前進約300公尺即達「二泉湖畔」。
◇北二高新竹科學園區、寶山交流道（98K出口）→峨眉方向竹43線11.5K往大埔水庫→湖光社區大石頭標示進入500公尺即為十二寮農業區→十二寮休閒農園前路口左轉→依指標前進約300公尺即達「二泉湖畔」。
◇走台三線進入新竹縣峨眉鄉→在台三線96K處轉大埔水庫走約三公里→湖光社區大石頭標示進入500公尺→往十二寮農業區即可到達，十二寮休閒農園前路口左轉→依指標前進約300公尺即達「二泉湖畔」。
■大眾運輸
自頭份搭苗栗客運往富興，於十寮坑站下車即抵。
