關於永香
永香是歷經四代經營的鹿港民族小吃店，本店位於鹿港一級古蹟龍山寺旁，傳香80餘年，靠的就是以純手工自製的蝦丸、雞捲、香腸、肉丸和特殊口味的魯飯，來滿足客人挑剔的胃，我們延用老祖宗最古早味的做法，真材實料，本店源由是早期老闆曾祖父，在鹿港地區以挑擔的方式叫賣，早期延路辛苦經營便立下好口碑，後來到了人稱「永伯」的祖父時，開始有固定的營業店面，據說當時很多遊子每到過年回家第一件事就是到本店吃碗蝦丸湯，也在當時立下「永香」美味小吃的店招。
我們店內有寬廣的用餐環境，歡迎團體訂位用餐，古色古香的店內裝潢，更適合你享用古早味小吃，本店在準備食材方面均為極費功夫，堅持純手工製作各種食材，且不採用外包方式，避免小吃的品質、口感滑落，每天能產出的數量相當有限，也因為堅持純手工也才能讓永香能代代相傳。
我們每日營業時間五小時，上午11時至下午4時，過來本店用餐的記得先確認好時間，以免白跑一趟，因為我們每天用心在準備食材，純手工製作的東西往往花費很長的時間，讓我們的營業用餐時間只能在短短的幾個小時
以魯飯而言，一般滷肉飯都是用帶肥油的豬肉去滷，吃起會膩;永香小吃是用經過一至二星期曬乾的豬皮，以油炸二次，再放入滷汁中滷過，配上爽口的高麗菜，整碗魯飯非但不油膩，還帶有濃濃的台灣古早味，店內推薦的特色美食、小菜，有魯飯、乾麵、蝦丸湯、排骨酥湯、花枝湯、肉丸湯、骨仔肉湯、炸雞捲、白切肉、香腸、滷小腸、滷爌肉、招牌麵、什錦麵、鴨肉蛤仔麵等
而為了讓你在家也能夠享用我們永香美食，我們特別提供手工冷凍食材宒配服務，讓您即時不用到本店，也可以享用古早味美食，請往購物資訊找尋您要的手工料理
本店的主餐以口味獨特的香Q魯飯和特色招牌麵以及各式古早麵食類為主，菜色豐富多樣選擇，再您來到本店用餐前，可以先了解我們的菜單
◎魯飯 ◎招牌麵
◎乾麵 ◎蝦丸麵
◎湯麵 ◎什錦麵
◎蝦仁麵 ◎肉粳麵
◎蚵麵 ◎花枝麵
◎下水麵 ◎骨仔肉麵
◎排骨酥麵 ◎鴨肉蛤仔麵
◎手工香腸 肉丸湯
◎手工雞捲 蝦丸湯
◎魯小腸 ◎蝦仁湯
◎魯大腸 ◎肉丸蝦丸湯
◎白切肉 ◎什錦湯
◎魯爌皮 ◎肉粳湯
◎魯小肚 ◎蚵仔湯
◎魯爌肉 ◎花枝湯
◎豬舌 下水湯
◎魯白菜 ◎腦髓湯
◎魯蛋 芋頭排骨酥(燉露)
◎魚 ◎鴨肉蛤仔湯(燉露)
