咖啡星異國料理店

在台南市北區近和緯路育德路上與文成路及文成一路口之間的「咖啡星」集合了多國的料理，該店的負責人表示，他的個人秘密武器，是有一個美食團隊，因此由團隊研發各式料理，才有多國的料理的產生，他也歡迎來客多給予指導。直秉持著提供新鮮、美味、物超所值的異國料理為理念，為的就是能讓消費者擁有一個能品嘗新鮮料理、精美佳餚的一個最好的去處。
多國美食一網打盡鍋鍋盡是美味~~
咖啡星異國料理店~~歡迎您的光臨~~
電　話： 06-2517433
信　箱： cafestar421@yahoo.com.tw
地　址： 台南市北區育德路421號1樓　　

店裏所推出的異國火鍋，口味包羅萬象，他說，小孩喜歡法式香草牛奶鍋、法式奶油蛤蠣麵；女性喜歡西班牙奶油海鮮燉飯、義式鮮採蕃茄鍋、田園南瓜牛奶鍋；男性則喜歡雞排、豬排類等種口味，包括有貝爾佩斯青醬雞腿排燉飯、南洋檸檬雞腿排焗烤等。

針對每種料理的基底湯頭，主廚一定跟團隊討論，將甜度、鹹度及喉韻氣味的黃金比例調到一致認同可以了，才推出上桌，每3個月會推出一種湯底，再使用到火鍋、焗烤、燉飯，至於義大利麵類，咖啡星對他們的「白醬」非常自信，他們說，調醬的部份，也跟一般餐廳不同，有秘密武器，除了品質好的鮮奶、起司外，獨家秘方是表現在喉韻氣味上。

咖啡星異國料理所推出的異國火鍋料理，包括有日式原味健康鍋、日式壽喜鍋、北海道昆布鍋、韓式泡菜鍋、川味麻辣鍋、漢禾養生藥膳鍋、東印度咖哩鍋、麻辣豆漿鍋、泰式酸辣嗆嗆鍋、北海道味噌牛奶鍋、法式香草牛奶鍋、千葉抹茶牛奶鍋、義式鮮採蕃茄鍋、田園南瓜牛奶鍋、養生菇蕈鍋、高麗人蔘雞腿鍋、麻油雞鍋等。

咖啡星異國料理位於台南市北區育德路421號，電話06-2517433，客服信箱cafestar421@yahoo.com.tw，營業時間am11：00-pm10：00，除了火鍋之外，還有亞洲人氣料裡、義大利麵料理、焗烤料理、燉飯料理及素食養生料理等。