關於唐朝麻辣燙
唐朝是中國歷史上最富庶繁榮的朝代之一,皇宮貴族十分注重食材的挑選,老闆為追隨此理念,因而以「唐朝」命名,故為「唐朝麻辣燙」之由來。標榜高貴不貴的「唐朝麻辣燙」,採用回甘入味的湯頭,以精緻環境及平價消費回饋台南的鄉親,讓簡單的小店越到夜晚越是熱鬧,成為台南人口中不得不去的麻辣鍋店。
「唐朝麻辣燙」以海安店之營業據點開幕至今已兩年,靠著道地湯頭與平價收費吸引許多學生、上班族前來消費,憑藉著口耳相傳的好口碑,陸續在台南長榮路和永康南台街各設立了分店,滿足更多顧客的需求。店內裝潢以大紅色為主要用色,除了與中國風的店名有所結合,更加強調「麻辣」的精神所在。
店內採「單鍋制」的精緻菜單,有入口麻辣後回甘的麻辣鍋底 (鍋底50元) 和雪白色有牛奶香味的龍骨鍋底 (50元) 可選。店內特製的鴨血與豆腐選用十幾種中藥材加上獨家秘方滷後的美味極品,鴨血軟嫩入味,豆腐則是湯汁飽滿,只要嚐過就讓您感到回味無窮,其他熱門單點菜色則有手工花枝漿 (60元)、鯛魚片 (50元)等,都是不錯的選擇。除此之外,店家也提供了麻辣和龍骨套餐 (各150元),以搭配好的食材直接供應,省去您點餐時的猶慮。不論是單點或是選擇套餐,店長都極力推薦點選科學麵 (15元) 加入麻辣湯頭一起燉煮,濃郁的麻辣香搭配有嚼勁的麵條,如此美味的搭配組合真是絕配!
PM 05:00-AM 02:00
◎ 台南火車站前→順圓環往中山路方向直行→抵民生綠圓往中正路方向直行→右轉海安路直行即可
地址:(海安總店) 台南市中西區海安路二段42號
◎ 分店資訊:
(長榮店) 台南市東區長榮路二段108號,電話:06-2753526
(永康店) 台南縣永康市南台街186號,電話:06-2433422






