尤朵拉廚坊(台東 池上 美食 輕食)

受夠油膩膩的早餐了嗎？早餐總是匆匆忙忙，胡亂吞幾口就算了？什麼時候是你靜下來慢慢享受蔬菜的甜美和香醇的紅茶？在尤朵拉，我們用精心布置的綠色天堂放鬆你的緊繃，一個桌子一盆植物還有周遭野薑花玫瑰等等各種翠綠植物陪你吃早餐，清新明亮的用餐環境吹來池上涼爽的早晨微風，悠閒的氣氛圍繞您；端來的早餐是經過廚師用嚴格的標準製作的美味，或是蔬菜滿滿口口清脆鮮甜，讓你意外青菜原始風味是如此的～好吃阿～，或是簡單的起司沙拉蛋包含了特別的濃郁好吃，或是醬燒豬肉或是黑橄欖鮪魚或是燻雞火腿製作成田園蔬菜捲、生菜三明治、酥烤生菜三明治、尤朵拉盒子、健康低脂培果等等每一種餐點都是一次驚喜！喜歡吃青菜健康吃食物原始美味喜歡到開家店分享，到尤朵拉分享她們創作與研究的蔬食美味，讓一天的開始是清爽無負擔是愉快輕鬆吧～

堅持高品質與穩定的美味出眾，每一道餐點都經過精密計算和找出搭配的黃金比例！就拿我們的蔬菜來說吧，我們將蔬菜一片一片撥開去梗，用冰水一遍一遍地片片洗乾淨，為了讓蔬菜保持鮮度與清甜，維持五度C保鮮，一定是等客戶點餐後才從保鮮櫃拿出，讓您吃的是最新鮮清脆的是我們的堅持；再拿鮪魚當例子，某些早餐店是直接從罐頭挖出鮪魚塗上，我們是挑選品質保證鮪魚罐頭，經過適當瀝油過程(當然是實驗過有標準流程的)與伴入黃金比例的沙拉調製而成；還有我們醬汁非常特別，都是經過層層實驗找出甘甜香醇且與食材恰到好處搭配的醬汁，從這些小地方，您就知道我們如此深刻細膩的用心。