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活動目的：介紹名聞全台的鹽水蜂炮，讓民眾藉由實際組裝操作及施放，體驗鹽水蜂炮的全貌。
（一）蜂炮解說介紹：透過蜂炮模型介紹蜂炮施放之前的製作程序，包括炮城的整理、清潔、曝曬、組裝、架設、蜂炮裝填、淨香爐除穢等重要儀式，以及架設炮台的傳統禁忌，並現場教育宣導蜂炮施放的安全觀念，使參與者對蜂炮有全面而完整的認識與瞭解。
（二）炮城組裝體驗：由指導員帶領參與者，依炮台組裝程序，親自依序完成一座炮台的組裝，使參與者體驗組裝一座炮台的種種辛勞與趣味。
（三）炮城施放：由參與組裝人員親自於施放現場進行施放，實地體驗放射鹽水蜂炮的刺激感，感受鹽水蜂炮火力十足、艷光四射的獨特魅力。
（四）探訪民俗、古蹟：走訪鹽水老街、尋覓傳統街屋、港道遺跡、古老行業與先民生活風貌。
日期：99年2月28日（星期日）
地點：鹽水鎮、武廟、鹽水國中等地。
