永翔客家美食園

100年元旦擴大營業搬遷現址(關西鎮中山東路5號)的永翔客家美食園，整體豪華氣派挑高的餐宴場地，秉持著回饋鄉里、永續經營的服務理念，持續的發揚客家美食的精隨，自謙餐飲業新兵的羅老闆是位非常注重細節的業者，70年代起於大陸從事製鞋產業至今，因家族事業(原松柏林餐廳)而徵召回國，自94年起接手經營迄今。位於關西迎風館旁有著『關西第一味』美稱的永翔客家美食園餐廳，開業以來一直善用多種獨特的客家食材做不同的創意變化，以『薑絲炒大腸』這道極具形象代表的客家菜，其大腸爽脆可口、嫩薑絲與醋味搭配的穠纖合度，香味撲鼻而來、口感滋味絕美，是進入永翔經典的人氣菜餚。而於當地嚴選的放山土雞，製作成客家油雞後其肉質鮮美香Q滑嫩，一入口鹹香油脂在齒唇間化開，極具彈性的口感讓人阭指回味再三，整體廚師群'將客家飲食文化和傳統精神延續下去並發揚光大，就等著對美食有期待的您隨時蒞臨享用。

◎營業時間：AM09:00~PM14:00、PM17:00~PM21:00，全年無休。
◎優惠內容：持美美網全國消費VIP聯盟卡來店用餐，限單點菜餚消費者，可享9折優惠（酒水除外）。
◎餐食特色：提供客家菜、台菜、正統土雞、風味海鮮。歡迎家庭小吃、團體聚餐、經濟套餐、喜慶宴會、宴席包辦、到府外燴、遊覽車團體合菜…等服務。
　　

傳統客家菜重油、鹹、香，但在餐廳主廚團隊的謹慎要求下嚴選當地、當季的天然食材將傳統客家菜發展出少油鹽之烹調方式，但又不失傳統客家風味，更能符合養生風潮盛行的台灣。
　　

GPS衛星定位導航座標 經度：121.18423640727997　　緯度：24.78864312171936
■國道：北二高90K出口竹林交流道→往關西市區方向前進約10分鐘即可到達。
　　　　

　　　　

世界知名的『紅頂藝人』，落腳於新竹縣地方產業交流中心~關西迎風館，緊鄰永翔餐廳旁的關西迎風館，是新竹縣文化創意的重點呈現，特別以在地文化蘊底，將表演藝術淋漓發揮，以滋潤提昇民眾文化表演素養，欣賞完國際級的藝術表演後再步行至永翔客家美食園，品嚐別具客家特色的美食饗宴，豐富了視覺也滿足了味蕾，實是極致的優質享受。